โปรติโอกลัยแคน (proteroglycans หรือ PG) เป็นกลัยโคโปรตีน ประกอบด้วยโปรตีนแกนกลาง (core protein) และ sulfated glycosaminoglecans (GAGs) ที่แตกต่างกัน 4 แบบ ได้แก่ dermatan sulfate, heparan sulfate, chondroitin sulfate, heparin และ keratan sulfate ส่วนที่เป็นโปรตีนแกนกลางมีความแตกต่างกันทั้งลำดับและจำนวนของกรดอะมิโน  ซึ่งส่งผลให้ PG มีความแตกต่างในคุณสมบัติและหน้าที่ทางชีวภาพด้วยเช่นกัน  ส่วนที่เป็น sulfated glycosaminoglycans มีลักษณะเป็นน้ำตาลคู่ซ้ำๆ กันจำนวนมากตั้งแต่ 40-100 คู่ ความแตกต่างของคู่น้ำตาลกำหนดรูปแบบ ชนิ และวิธีเรียกชื่อของ PG เช่น heparin หรือ heparan sulfate มีคู่น้ำตาลเป็น glucuronic acid (หรือ iduronic acid) กับ N-acetylgucosamine สำหรับ glucuronic acid (หรือ iduronic acid) กับ N-acetyl-gakactisamine และหากเป็น keratan sulfate  คู่น้ำตาลคือ galactose กับ N-acetylglucosamine เป็นต้น